Cudrania tricuspidata

O této rostlině jsem nikdy neslyšel. Co to jako má být?

Cudrania tricuspidata, alebo tiez Kudrang, ci Kudrania trojlalocnata (znama ako Che, figove maliny, cinska morusa, atd.) je pomerne dost neznama rastlina. Kazdopadne je velmi uzitocna, pretoze okrem chutnych plodov (v korei z nich pripravuju napr. lahodny dzus, pudingy, zele, vino, susia ich, atd) je zuzitkovatelna prakticky kazda cast tejto rastliny. V tradicnej cinskej medicine su koren, drevo, kvora a listy pouzivane na liecbu kadejakych ochoreni. Rastlina je doslova nabita antioxidantmi!! Jednou z najchutnejsich odrod je "Kkujippong". Plody mozu dorast do velkosti 2,5 az 4 cm. Kazdopadne, aby plody dozreli, je potrebne pre rastlinu vybrat skutocne dobre stanovisko, kde bude priazniva mikroklima. ta je doslova kriticka nato aby plody v nasich podmienkach dozreli. Strom resp. krik je sice mrazuvzdorny, ale najlepsie sa u nas plodom pri dozrievani dari v zonach 7a a este 6b (USDA). Vladislav 

V prípade tzv. botanického druhu je chuť plodov kudranie nevýrazná. Takéto plody prakticky nie sú chutné ani po dozretí a zmäknutí. Ovocie sporadicky vyrastie aj na samčích rastlinách, kde sa vytvára niekoľko samičích kvetov. Ich plody však tiež nie sú chutné, dokonca ani u kultivarov. Plody samičích rastlín jednotlivých odrôd vzdialene pripomínajú po úplnom vyzretí chuť melónu. Odtiaľ pochádza aj názov „melónová moruša“ (melon mulberry), ktorý kudrania dostala. Dôležitá je však úplná zrelosť ovocia, ktoré je potom sladké a šťavnaté, a v závislosti od konkrétneho kultivaru v sebe chuť plodov do rôznej miery môže kombinovať príchuť sladkého kantalupu, fíg, moruší, či jahôd. Tmavší odtieň červenej a drobné tmavé fľaky na povrchu plodov sú dobrou indikáciou úplnej zrelosti. Ako som už písal vyššie kudrang sa konzumuje buď čerstvý, sušený alebo sa používa na prípravu jedál, či dezertov. Varením, či v kombinácii s iným ovocím dochádza k zjemneniu jeho chuti. V chladničke vydrží čerstvý niekoľko dní, podobne ako maliny. Extrakciou sa z kudrangu pripravuje osviežujúci džús plný antioxidantov.

pokud rostlina snese do-20ti tak bude super

Mladé rastliny je potrebné prvé 2-3 zimy nechať v chladnom skleníku (+5-10 °C). Staršie sú schopné prežiť do -28°C

prikladám ešte fotku komerčne dostupných džúsov. každopádne iba v Kórei.

hned bych bral nejaky vzorek rostliny.-)

To Vám verím :) Kudrang je však v našich končinách absolútna novinka, takže musíte byť trochu trpezlivý. Keď už bude vhodný čas na šírenie mladých rastlín aj u nás (SR, ČR), určite sa to dozviete buď z internetu alebo z nejakého časopisu :) vyplatí sa čakať, verte mi :)

drzim palce v pestovani a sireni teto rarity

Ďakujem za Vašu priazeň.