Zdravim, neda mi nezareagovat n a bio. Biosposob pestovania ten košer sa pouzival u nas pred 2. svet. vojnou ked kazdy gazdoval sam na svojom. V jeseni sa rozhodil hnoj, zaoral sa, na jar sa znova preorala poda lebo sa sadilo za pluhom. O postreku sa im ani nesnivalo, ale tiez nevedeli co je mandolinka a plesen. Ostala burina a tu nicili mechanicky. Zemiaky kopali po 20.9. a hluzi sa mnohokrat este silno drzali na trse. Sadilo sa na,,perelohy,, cize 2-3roky oddychnutu travou zarastenu zem ktora sa v jari zorala nechala a na jesen uz ako som pisal. Urody boli rozne a zaviseli od roznych veci tak ako teraz, ale nedali sa casto porovnat z tymi dnesnymi aj ked boli bez pochyb zdravsie, ale narocnejsie na manualnu pracu.
Skuste dnes takto pestovat bez jedineho postreku, prihnojovania, traktora a aby vas to uzivylo celu rodinu, ostalo co to pre zvierata ved ten hnoj treba naspet do pody, aby ostala sadba a to aspon 12 mechov.
K tym zvieratam. TO nilen koli hnoju ich chovali ale koli mlieku, mesu, vlne aj ako jedinu taznu silu v tom case. Tato posledna veta len koli tym co by povedali ze pohnoja kompostom. Dnes je doba ina viem, nezijem v minulosti no keby sme dnes mali zit odkazany sami na seba co si dochovame a dopestujeme bez postrekov a inych vymozenosti asi by sme hovorili inak.
Cize bio je dnes relativny pojem, podla toho ako sa na to pozerame.