Třešně jsou bezpochyby jedním z nejkrásnějších zjevů našich zahrad a přírody jako takové. Jejich kouzlo začíná již na jaře, kdy rozproudí naše srdce svou jemnou květovou krásou, která oživuje krajinu po zimním spánku. A jakmile jaro předává žezlo léta, přichází na řadu ta nejlahodnější fáze – dozrávání plodů. Třešně, s jejich šťavnatými a sladkými nebo osvěžujícím trpkými plody, nám nabízejí chuťový zážitek, který dokáže oslovit každého milovníka ovoce.
Pokud jste přemýšleli o tom, jak si vypěstovat vlastní zásobu třešní, máte štěstí. Tento článek vám poskytne ucelený návod, jak pěstovat třešně od začátku až do sklizně. Naučíte se, jak vybrat správné místo pro výsadbu, jak správně ošetřovat a řezat stromy, aby dosáhly plného potenciálu a produkce. Ale to není vše – dozvíte se také o různých odrůdách třešní, abyste mohli vybrat tu nejvhodnější pro vaše podmínky a chuťové preference.
Nicméně, při pěstování třešní není všechno jen sladké jako samotné plody. Jejich krásná zralá šťáva láká nejen nás, ale i ptáky. Proto si také přečtete, jak účinně chránit své třešně před nepříjemnými návštěvníky z nebe, kteří by mohli sníst vaši úrodu přímo před vašima očima. S tímto komplexním průvodcem se stanete mistrem třešňové zahrady a budete si moci užít bohatou sklizeň sladkých i trpkých plodů každý rok.
O třešních
Sladké třešně jsou odrůdou, která se na trzích vyskytuje nejčastěji. Mají hustou, bohatou a téměř švestkovou konzistenci. Třešně jsou samosprašné a nejlépe se hodí do sadu nebo na velkou zahradu. Budete potřebovat alespoň dva nebo tři stromy, protože se budou muset navzájem opylovat. Pokud máte málo místa, zvažte zakrslý, samosprašný kultivar ‚Stella‘.
Výsadba
Třešně je vhodné vysazovat na slunná místa s dobrou cirkulací vzduchu, daleko od větších stromů či budov, které by je zastínily. Optimálně by měly mít každý den minimálně 6 hodin slunečního svitu. Pro optimální růst je ideální hluboká a dobře propustná půda s pH 6,0-7,0. Mezi jednotlivými stromy by měla být vzdálenost 10,7 až 12,2 metrů, u zakrslých odrůd třešní 1,5 až 3 metru. Pokud se pěstují třešně a višně s podobnou chutí, měla by být vzdálenost mezi nimi 6 až 7,6 metru, u zakrslých odrůd 2,4 až 3 metru.
Kdy vysazovat třešně
- Třešně vysazujte koncem podzimu nebo brzy na jaře (když je půda měkká a má vyšší obsah vlhkosti).
- Při výběru třešní dbejte na to, aby se různé odrůdy navzájem opylovaly.
Jak sázet třešně
Stromy na standardních podnožích by měly být vysazovány tak, aby roub byl několik centimetrů pod úrovní půdy. Stromy na zakrslých podnožích by měly být vysazovány s roubem několik centimetrů nad úrovní půdy, což zabrání růstu vlastních kořenů roubu a obcházení podnože. Při výsadbě vějířovitě rostoucích stromů postavte před výsadbou potřebné podpěry. Ventilátory sázejte pouze 3,7 až 4,5 metru od sebe. U stromků s holými kořeny umístěte podnož na malý kopeček půdy uprostřed výsadbové jámy a rozprostřete kořeny dolů a pryč, přičemž se snažte kořeny neohýbat. Zasypte je zeminou. U stromků pěstovaných v kontejnerech nejprve odstraňte kořenový bal a postavte stromek na bok; nůžkami přestřihněte všechny kořeny svázané s květináčem nebo obklopené kořeny.
Pěstování
- V péči o višně a třešně není žádný rozdíl.
- Kolem stromu použijte mulč, abyste udrželi vlhkost, ale kolem kmene ponechte několik centimetrů holé země.
- Stromy překryjte síťovinou, abyste ochránili plody před ptáky.
- V suchých oblastech pravidelně zalévejte.
- Prořezávání plodů není u třešní nutné, protože se obvykle prořezávají přirozeně na začátku léta.
- Každý rok koncem zimy stromy prořežte, abyste podpořili růst nového plodonosného dřeva. Neprořezávejte na podzim.
- Na jaře brzy přihnojujte hnojivem s nízkým obsahem dusíku (např. 5-10-10) několik týdnů před začátkem kvetení stromů a poté hnojte podle potřeby (úrodnost půdy zkontrolujte testováním půdy) až do sklizně třešní. Po polovině léta nehnojte, protože nový růst potřebuje čas na otužení před podzimem a zimou.
Doporučené odrůdy
Mezi doporučené odrůdy třešní patří například:
- Regina – raná odrůda s velkými, sladkými plody a dobrou odolností vůči škůdcům a nemocem.
- Stella – samosprašná odrůda s plody střední velikosti a vynikající chutí, vhodná i pro menší zahrady.
- Lapins – pozdní odrůda s velkými, leskle červenými plody a silnou chuťí, vyžaduje oporu.
- Kordia – odrůda s velkými, tmavě červenými plody a výbornou chuťí, vhodná pro teplé oblasti.
- Sunburst – raná odrůda s velkými, sladkými plody a silným růstem stromu, vhodná i pro méně příznivé podmínky.
Každá z těchto odrůd má své specifické vlastnosti a je vhodná pro různé klimatické podmínky a požadavky pěstitelů. Při výběru odrůdy je důležité zvážit podmínky daného stanoviště a požadavky na chuť a dobu sklizně.
Sklizeň
- Plody sbírejte až v době plné zralosti (tmavě červené, černé, žluté); několik dní před úplnou zralostí stoupá obsah cukru.
- Do týdne je připravte ke sklizni. Ihned snězte nebo uvařte.
- Pokud chcete plody zmrazit, sbírejte je, až když jsou pevné.
- Dbejte na to, abyste sklízeli nahoře se stopkou třešně, abyste plody neprotrhli, dbejte však na to, abyste vedli ostruhu plodů k tvorbě plodů v příštím roce.
- Ruční sběr může poškodit výhony a způsobit infekci; stopky stříhejte nůžkami.
Třešně představují nejenom ohromující podívanou svou květní krásou na jaře, ale také přinášejí nezaměnitelnou chuťovou lahůdku svými plody během léta. V tomto článku jste získali komplexní znalosti o pěstování třešní od výsadby až po sklizeň. Naučili jste se, jak vybírat vhodné místo pro výsadbu, jak o správně ošetřovat a řezat stromy a jak se chránit před přírodními vetřelci, kteří by mohli poškodit vaši úrodu. S doporučenými odrůdami a praktickými tipy na péči se můžete těšit na bohatou a chutnou sklizeň třešní každý rok. Tak neváhejte, pusťte se do práce a začněte budovat svou vlastní třešňovou oázu.
