Pěstování brokolice je skvělý způsob, jak obohatit vaši zahradu a jídelníček. Tento článek se zaměří na proces pěstování brokolice od sazeníček až po sklizeň, a také na některé praktické tipy a triky pro úspěšné pěstování ve skleníku.
Výběr a výsadba sazenic
Brokolice je zelenina, která se každoročně objevuje v mnoha zahradách, a to nejen pro své chutné hlávky, ale i pro svůj vysoký obsah vitamínů a minerálů. Sazenice brokolice můžete zakoupit v zahradnictvích, nebo například v obchodech jako je Bauhaus. Doporučuje se sledovat, kdy se sazenice objeví v obchodě, a jakmile jsou k dispozici, ihned je zakoupit a připravit se na výsadbu.
Před samotnou výsadbou je důležité připravit půdu. Použití zahradnického substrátu a granulovaného koňského hnoje zajistí, že brokolice bude mít dostatek živin pro svůj růst. Na metr čtvereční je potřeba přidat 300 až 500 gramů granulovaného koňského hnoje. Výhodou granulovaného hnoje je, že jej můžete použít ihned, aniž byste museli čekat na jeho rozklad.
Výsadba ve skleníku
Skleníky poskytují ideální podmínky pro pěstování brokolice, zejména v oblastech s proměnlivým počasím. Výsadba ve skleníku nabízí lepší kontrolu nad teplotou a vlhkostí, což může vést k lepším výsledkům ve srovnání s pěstováním venku. Po výsadbě je nutné rostliny důkladně zalít a pravidelně kontrolovat, aby se zajistilo, že mají dostatek vody a nejsou napadeny škůdci.
Péče a hnojení
Péče o brokolici zahrnuje pravidelné hnojení a odstraňování plevelů. Kromě granulovaného koňského hnoje můžete použít také hnojivo ze slepičinců, které je třeba ředit v poměru jedna ku deseti. Pravidelné hnojení podpoří růst rostlin a tvorbu zdravých hlávek.
Důležité je také sledovat, zda na spodu listů nejsou vajíčka běláska, což je běžný škůdce brokolice. Kontrola a případné odstranění těchto vajíček pomůže chránit rostliny před poškozením.
Sklizeň a radost z úrody
Po několika týdnech péče začne brokolice tvořit hlávky. Tento moment je vždy vzrušující, protože je výsledkem vaší tvrdé práce a péče. Jakmile se hlávky začnou tvořit, je důležité je pravidelně kontrolovat a sledovat, zda nejsou napadeny škůdci. Při správné péči budete mít brzy krásné a zdravé brokolice připravené ke sklizni.
Další inspirace
Pokud vás zajímá celý proces pěstování brokolice od semínka po sklizeň, můžete se podívat na video, které detailně popisuje všechny kroky. Na kanále autora videa najdete spoustu dalších užitečných rad a tipů, jak úspěšně pěstovat různé druhy zeleniny a jak pečovat o svou zahradu. PĚSTOVÁNÍ BROKOLICE ZE SAZENICE | Příprava půdy, výsadba sazenic, hnojení, škůdci na brokolici
