Zima je nejen obdobím odpočinku pro zahradníky, ale také ideálním časem pro důležité zahradnické práce, jako je řez ovocných stromů. Správný a pravidelný zimní řez podporuje zdravý růst stromů a zvyšuje úrodu plodů. Příliš hustá koruna stromů totiž nejen brání dostatečnému průchodu světla, ale také zvyšuje riziko vzniku plísňových onemocnění. Pokud se větve po dešti špatně vysušují, mohou trpět houbovými chorobami. Řez také pomáhá obnovit rovnováhu mezi růstem kořenového systému a nadzemní částí stromu. Díky tomu se stromy stanou odolnější vůči nepříznivým podmínkám a dosáhnou lepší vitality. V tomto článku se zaměříme na 3 ovocné stromy, které je vhodné v zimě prořezat, a na správné postupy při jejich úpravě.
Jabloň
Jabloně patří mezi nejrozšířenější ovocné stromy v našich zahradách, a proto je důležité věnovat jim pravidelnou péči. Zimní řez podporuje tvorbu nového plodonosného dřeva a zlepšuje celkovou strukturu stromu. Při prosvětlování koruny se odstraňují všechny větve, které se kříží nebo rostou paralelně. Pokud se u starších stromů větve sklánějí k zemi, je vhodné je zkrátit na boční výhon směřující ven z koruny. Příliš strmě rostoucí větve jen minimálně tvoří plody, a proto je třeba je zcela odstranit. Důležité je také dbát na rovnoměrný řez, aby se podpořil harmonický růst stromu. Při řezu nikdy neodstraňujte větve pouze napůl, protože to může vést k bujnému růstu nových tenkých výhonů. Správným přístupem ke střihu si zajistíte nejen zdravý strom, ale také bohatou úrodu chutných jablek.
Hrušeň
Hrušně mají specifický růstový charakter, kdy se většina plodonosného dřeva tvoří na dvouletých větvích. Pokud se neprovádí pravidelný řez, hrozí přestárnutí větví, které se často sklánějí k zemi a ztrácejí vitalitu. Přetížené větve pak produkují méně květů a plodů. Při řezu je třeba odstranit všechny výhony směřující dovnitř koruny, křížící se větve a ty, které jsou pokryté mechem nebo zcela odumřelé. Přetížené větve je vhodné zkrátit na boční výhon, který směřuje mírně ven. Důkladným prosvětlením koruny zlepšujete cirkulaci vzduchu, čímž předcházíte vzniku chorob. Správná péče o hrušně zajistí nejen krásný vzhled stromu, ale také bohatou úrodu sladkých plodů.
Kdouloně
Kdouloně mají přirozeně neuspořádanou a rozvětvenou korunu, což však není důvodem k obavám. Tento růstový charakter je pro ně typický. Při zimním řezu je důležité odstranit tzv. „košťatovitý růst“ na koncích větví, ale zároveň nechat několik výhonů, které zajistí správný tok živin. Starší větve, které se sklánějí k zemi, je vhodné zkrátit na mladší boční výhony. Při řezu kdouloní je zásadní nezapomínat na rovnováhu mezi odstraněním přebytečných větví a zachováním zdravé struktury stromu. Kromě zlepšení vitality stromu přispívá správný řez také ke zvýšení odolnosti vůči chorobám. Kdouloně s pravidelným řezem nejen lépe prospívají, ale také poskytují větší množství kvalitních plodů.
Celkově lze říci, že zimní řez ovocných stromů má zásadní význam pro jejich zdraví, růst a budoucí úrodu. Správné prosvětlení koruny zlepšuje cirkulaci vzduchu a snižuje riziko chorob. Pravidelná péče navíc podporuje tvorbu nového plodonosného dřeva, což se pozitivně odráží na množství a kvalitě plodů. Při řezu je důležité dbát na rovnoměrné odstraňování větví a vyhýbat se chybám, které by mohly vést k nežádoucímu růstu výhonů. Každý strom má své specifické potřeby, a proto je třeba přizpůsobit techniku řezu jeho charakteristickým vlastnostem. Jabloně, hrušně i kdouloně patří mezi stromy, kterým zimní řez prospívá. Díky tomu budou nejen zdravější, ale přinesou vám i bohatou úrodu chutného ovoce.
Podívejte se i na náš další článek! Plánujte svůj zahradní rok: zasévání semen pro bohatou úrodu
