Grilování kuřete je jednou z nejoblíbenějších metod přípravy masa, kterou si oblíbili milovníci grilování po celém světě. Nejenže nabízí nespočet možností, jak přinést nové chutě na stůl, ale také je ideální pro rodinné setkání nebo letní párty s přáteli. V tomto článku vám představíme deset nejlepších receptů na grilované kuře, které zahrnují různé marinády, glazury a přílohy, aby každý mohl najít něco podle svého gusta. Od klasických BBQ omáček, přes toskánské inspirace až po exotické teriyaki, tyto recepty vám ukážou, jak jednoduše a chutně připravit kuře na grilu, které bude hitem každého grilování. Podívejte se na 10 nejlepších receptů na grilované kuře!
Kuře na grilu
Kuřecí kousky se ke konci pečení potřou rychlou domácí BBQ omáčkou a při podávání se potřou další omáčkou. A co víc – omáčku si můžete připravit předem.
Grilované kuře s hořčicí, salámem a avokádem
Půlky kuřecích prsou bez kůže a kostí se před grilováním naloží do hořčičné marinády. K této chutné večeři z grilovaného kuřete, která se podává se salátem z avokáda a okurky, grilujeme také salám.
Grilované kuře a zelenina s petrželovou zálivkou
Kuřecí řízky se rychle ugrilují a chutnají výborně, když se k nim přidá paprika, cuketa, marinovaná artyčoková srdíčka ve sklenici a bylinkový vinaigrette. Dohromady tvoří plnohodnotné jídlo – na talíři budete potřebovat jen chléb.
Grilované kuře a lilek s mozzarellou a rajčaty
Tato večeře z grilovaných kuřecích prsou, inspirovaná stále oblíbenějším salátem caprese, obsahuje rajčata a mozzarellu, grilovaný lilek, olivy a petrželku a je vítězná.
Grilované toskánské kuře s rozmarýnem a citronem
Marinujte kuřecí kousky v naší třísložkové marinádě jen 15 minut nebo až přes noc, abyste získali citronové, bylinkové předkrmy, které vás přenesou do Toskánska.
Grilovaná kuřecí stehna s kukuřicí a dýní
Vykostěná kuřecí stehna jsou hlavní hvězdou této letní večeře. Po krátkém grilování se stehna políbená plamenem přelijí mátovou citronovou zálivkou. Odložte je stranou a grilujte kukuřici a cuketu – pak na zeleninu položte kuřecí maso. Omáčka z kuřete vše na talíři spojí.
Grilované kuře s teriyaki glazurou
Pikantní domácí hoisin-teriyaki glazura, která se nanáší v posledních minutách přípravy, povýší tato grilovaná kuřecí prsa na hvězdnou večeři.
Grilované kuře na rožni s dijonem a rozmarýnem
Nejlepším a nejjednodušším způsobem, jak grilovat celé kuře, je grilování na rožni. Odstranění páteře umožní ptáka zploštit, což přispěje k rovnoměrnějšímu propečení; jako bonus bude také rychleji upečený!
Grilovaná kuřecí prsa s okurkovou omáčkou
Aby tato kuřecí prsa bez kůže a kostí zůstala pěkně šťavnatá, naklepeme je asi půl hodiny před grilováním na stejnou tloušťku a posypeme solí. Sladko-pikantní okurkovou omáčku můžeme připravit už během grilování kuřete.
Šafránové kuřecí kebaby
Tyto zlatavé kebaby z kuřecích prsou se podávají na lavaši s cibulí a rajčaty, čerstvými ředkvičkami a mátou a pikantní bylinkovou jogurtovou omáčkou.
Celkově lze říci, že grilování kuřete nabízí neomezené možnosti pro kreativitu v kuchyni a potěšení z různých chutí. Každý z těchto deseti receptů přináší něco unikátního, od klasických BBQ omáček až po exotické marinády a přílohy. Grilované kuře je nejen chutné, ale také zdravé, pokud se správně připraví. Můžete zvolit různé části kuřete podle svých preferencí – prsa, stehna nebo celé kuře na rožni. Marinování a glazurování dodávají masu šťavnatost a intenzivní chuť, která uspokojí každého gurmána. Přílohy jako grilovaná zelenina, avokádový salát nebo okurková omáčka skvěle doplňují chuť kuřete a přidávají jídlu na výživové hodnotě. Díky jednoduchosti a rychlosti přípravy se grilované kuře stává ideálním pokrmem pro jakoukoliv příležitost. Tyto recepty vám umožní experimentovat a objevovat nové kombinace chutí, které zaručeně nadchnou vás i vaše blízké. Ať už plánujete rodinnou večeři nebo velkou letní párty, grilované kuře vždy zazáří jako hvězda menu.
Pokud vás tyto recepty na grilované kuře inspirovaly, určitě se podívejte na náš další článek Grilovací sezóna: nápady na venkovní grilovací stanice . Najdete v něm tipy, jak si vytvořit dokonalé prostředí pro grilování venku.
