Výsledky degustace 30.11.2011 v ÚKZÚZ stanice Lysice

Díky, velmi zajímavé.

Jsem fanda Rubínu, je to výborné jablko, těžko překonavatelné.I když je v posledních létech napadáno strupovitosti, a nevydrží tak dlouho, jeho chuť je výborná.Velmi mě zklamalo umístění Blaníku.

Tak se řiďte podle toho, co chutná Vám a ne podle degustací. Já tohle nějak nemůžu pochopit. Zkuste si sníst pár vzorků a mezi každým sníst třeba kus rohlíku (jak jsem slyšel, že se to dělá). První odrůdu vychutnáte naplno, pak už je to horší a horší. Je možné, že to někteří lidé takhle s chutí nemají. Ale hlavně mě prosím Vás neobviňujte zase z despektu vůči Vám. Je to jen moje reakce, nic víc.

Výsledky degustací jsou od toho, aby zhodnotily momentální formu tékteré odrudy.Za určitou dobu bude žebříček vypadat zase jinak.Zhodnocení odrud za mě udělají jiní, a já se můžu postavit k tomu jak chci.Pro to abych si udělal obrázek o chuti jablek nebudu do sebe házet odrudu za odrudou, a prokládat to rohlíkama.

Něčím to asi prokládat musí nebo jak si to představujete Vy? Říkám Vám znovu, důležité je, co chutná Vám a podle toho si vybírejte. Koupíte si nějakou odrůdu, která se umístí někde na předních místech a pak stejně spokojen nebudete. Ale to je Vaše věc. U mě jsou na předních místech úplně jiné odrůdy a to je zase moje věc.

Vy jste mě samozřejmě vůbec nepochopil. Pokud Vám chutná Blaník, tak Vám může být jedno, jak se kde umístil. Prostě je pro Vás jednička. . 

Ano koupím si odrudu, která se umístila na předních místech, protože degustaci nedělá jeden člověk, ale skupinka čítající více, než jeden.To je pre mňa rozhodujůce.Každý nemá tu možnost, kdy před koupí stromku ochutnám 10-20-30 odrud, proto přihlížím k degustacím.Určitě se tákterá odruda každoročně neumistuje v žebříčcích na prvních místech z protekce.Když nebude chutnat mě, může chutnat jiným členům v domácnosti.

Na degustacích se nehodnotí jenom chuť, to by výsledky byly úplně jiné.Nemusím Vám připomínat všechny kritéria, podle kterých se hodnotí, ale chuťi ovoce se přikládá význam větší, tudíš se násobí koeficientem.Můj pohled na zhodnocení zahrnuje taky vzhled, a odolnost, nebo atraktívnost, nebo jiné.Nebudu pěstovat odrudu, která je výborná v chutí, ale následná ztráta při skladování je větší, než únosná.Nebo která trpí nemocemi.Tak velkou zahradu nemám, abych si mohl dovolit experimentovat.Prosím, abyste nebral tento můj pohled jako radu Vám, nevnucuju Vám ho.

Tohle jsou zbytečné dohady. Vede u Vás Blaník nebo ne? Teprve ho chcete nebo jak to je? Myslíte, že já mám nějak velkou zahradu? Zkoušet mě prostě baví. Co chci, tak to vyzkouším. Chuť u mě samozřejmě vede. Odrůdy, které mám rád v obchodě většinou neseženu, až na vyjímky. Takže všechny možné špatné vlastnosti jim odpouštím. Počínaje vzhledem a konče třeba skladovatelností.